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Introdução ao mundo das tartes…

Olá a todos! Como já disse anteriormente, eu gosto muito de cozinhar doces. Não me considero uma cozinheira, apenas sou boa a seguir as receitas… 😀  Mas, embora há já algum tempo tivesse curiosidade, nunca tinha experimentado fazer uma tarte.

Na passada sexta feira decidi aventurar-me nesse mundo e, depois de muito tempo a tentar escolher o ingrediente principal da minha receita, decidi começar pela tarte de maçã.

Deixo-vos aqui a receita que usei para a confecção desta delícia e asseguro-vos que é extremamente fácil de se fazer!

Ingredientes:

  • 4 maçãs (podem escolher as que quiserem, no meu caso, como tenho macieiras no quintal de casa foi só mesmo tirar da árvore, descascar e partir!)
  • uma embalagem de massa folhada ou quebrada
  • 3 ovos
  • 150g de açúcar
  • 50g de farinha
  • uma chávena de leite

Preparação:

  •  Ligar o forno a 200ºC;
  • Forrar a tarteira com a massa (para não ser necessário untar a forma eu deixei ficar o papel vegetal);
  • Cortar as maçãs em meia-lua (de forma a que fiquem finas; pode-se optar por deixar a casca, embora eu tenha descascado) e dispor em filas circulares, começando da borda para o centro;
  • Colocar os restantes ingredientes num copo alto e passar com a varinha mágica;
  • Verter sobre as maçãs;
  • Levar ao forno até ficar dourada (comigo demorou entre 35 a 40 min)

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Depois de retirar a tarte do forno, deixei arrefecer e só depois servi.

Todos adoraram ficaram a pedir por mais!

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Espero que gostem da minha sugestão! Se algum dia não souberem o que fazer e precisarem de uma sobremesa rápida, fácil de se fazer e deliciosa, podem seguir esta receita! Eu definitivamente recomendo!

Beijinhos a todos! 😀

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